11月5日,第八届中国国际进口博览会按期启幕,“乐购辽宁,惠享夸姣”主题展区里全省14市30余家老字号企业在此会聚。其间,鞍山6家老字号凭仗明显的产品特征与厚重的文明根由锋芒毕露,将钢城独有的匠心技艺与人文风貌,鲜活呈现在海表里宾客眼前。 辽宁展区连续“山海有情,天辽地宁”的中心头绪,巧思拆解“山”“海”“辽”“宁”四字,构建四大特征展区,别离对应山地资源、海洋物资、地域文明与安定日子。沉溺式场景与什物展品相得益彰,全方位勾勒出辽宁的天然禀赋与人文沉淀。鞍山参展企业精准符合展区主题,安身本身优势,在各板块中各展所长、亮点纷呈。 其间,2家“中华老字号”企业成为鞍山展区的“硬核力气”。鞍山市信利上海熏腊店有限公司带来了传承百年的熏腊技艺,其招牌产品肉枣、玫瑰肉、成功肠选用优质食材,经十余道传统工序精心制造,色泽红亮、香气浓郁,现场试吃环节招引了很多参观者停步,不少人当场咨询购买途径,期望将这份“老鞍山滋味”带回家。海城市正骨医院则聚集传统中医正骨技艺,通过技艺展现、健康咨询等方式,向海表里宾客介绍其历经数代传承的正骨方法与骨伤医治理念,让传统中医文明的魅力跨过国界,现场专业的解说与互动体会,赢得了参观者的广泛认可。 此外,4家“辽宁老字号”企业相同亮点纷呈。海城市牛庄镇高晓山馅饼店带来了被誉为“辽南一绝”的牛庄馅饼,皮薄馅足、口感鲜香,从和面、拌馅到擀皮、烙制,每一个过程都尽显匠心,让参观者直观感触传统美食的制造魅力;鞍山市摩云山张三蜂养蜂专业合作社的纯天然蜂蜜、蜂王浆系列新产品,依托四代养蜂技艺传承与优质蜂种,秉持大山深处花蜜源头直采方式,零增加、无中间商的质量许诺,引发参观者关于产品溯源与摄生成效的火热咨询;鞍山市汤泉一品食品工业有限公司的乳酸菌酸菜更是“人气爆棚”,以无公害白菜为质料,辅以汤岗子深岩冷泉,选用果蔬乳酸菌低温发酵工艺,无防腐剂加持,酸脆开胃,大锅熬煮的阵阵香气环绕展区,招引大批宾客停步品味,品牌海外知名度同步飙升;辽宁牛庄大曲酒厂作为承载当地酒文明的代表性企业,此次也携多款中心曲酒产品冷艳露脸。该厂具有百年酿制前史,其曲酒以当地优质高粱为质料,选用传统酿制技艺,工序讲究,选用“温、准、细、净、勤”操作法,通过60天的发酵酿制而成,酒液明澈通明,香气浓郁耐久,进口绵甜爽净,回味悠长,完美诠释了北方曲酒的浑厚见识与共同风味,让海表里宾客殷切感触到鞍山传统酿制技艺的匠心传承。 “这不仅是产品的展现,更是鞍山人匠心与情怀的传递。”参展企业代表的话,道出了老字号参展的深层含义。在进博会的聚光灯下,肉枣的醇香、馅饼的酥脆、正骨技艺的谨慎,都成了跨过言语的“文明使者”,让海表里宾客读懂了鞍山老字号背面的据守与酷爱。未来,这些带着温度的品牌将持续看护传统、拥抱年代,让每一份产品都承载着钢城的人文回忆,让每一项技艺都成为衔接曩昔与未来、本乡与国际的枢纽。 11月5日,第八届中国国际进口博览会按期启幕,“乐购辽宁,惠享夸姣”主题展区里全省14市30余家老字号企业在此会聚。其间,鞍山6家老字号凭仗明显的产品特征与厚重的文明根由锋芒毕露,将钢城独有的匠心技艺与人文风貌,鲜活呈现在海表里宾客眼前。 辽宁展区连续“山海有情,天辽地宁”的中心头绪,巧思拆解“山”“海”“辽”“宁”四字,构建四大特征展区,别离对应山地资源、海洋物资、地域文明与安定日子。沉溺式场景与什物展品相得益彰,全方位勾勒出辽宁的天然禀赋与人文沉淀。鞍山参展企业精准符合展区主题,安身本身优势,在各板块中各展所长、亮点纷呈。 其间,2家“中华老字号”企业成为鞍山展区的“硬核力气”。鞍山市信利上海熏腊店有限公司带来了传承百年的熏腊技艺,其招牌产品肉枣、玫瑰肉、成功肠选用优质食材,经十余道传统工序精心制造,色泽红亮、香气浓郁,现场试吃环节招引了很多参观者停步,不少人当场咨询购买途径,期望将这份“老鞍山滋味”带回家。海城市正骨医院则聚集传统中医正骨技艺,通过技艺展现、健康咨询等方式,向海表里宾客介绍其历经数代传承的正骨方法与骨伤医治理念,让传统中医文明的魅力跨过国界,现场专业的解说与互动体会,赢得了参观者的广泛认可。 此外,4家“辽宁老字号”企业相同亮点纷呈。海城市牛庄镇高晓山馅饼店带来了被誉为“辽南一绝”的牛庄馅饼,皮薄馅足、口感鲜香,从和面、拌馅到擀皮、烙制,每一个过程都尽显匠心,让参观者直观感触传统美食的制造魅力;鞍山市摩云山张三蜂养蜂专业合作社的纯天然蜂蜜、蜂王浆系列新产品,依托四代养蜂技艺传承与优质蜂种,秉持大山深处花蜜源头直采方式,零增加、无中间商的质量许诺,引发参观者关于产品溯源与摄生成效的火热咨询;鞍山市汤泉一品食品工业有限公司的乳酸菌酸菜更是“人气爆棚”,以无公害白菜为质料,辅以汤岗子深岩冷泉,选用果蔬乳酸菌低温发酵工艺,无防腐剂加持,酸脆开胃,大锅熬煮的阵阵香气环绕展区,招引大批宾客停步品味,品牌海外知名度同步飙升;辽宁牛庄大曲酒厂作为承载当地酒文明的代表性企业,此次也携多款中心曲酒产品冷艳露脸。该厂具有百年酿制前史,其曲酒以当地优质高粱为质料,选用传统酿制技艺,工序讲究,选用“温、准、细、净、勤”操作法,通过60天的发酵酿制而成,酒液明澈通明,香气浓郁耐久,进口绵甜爽净,回味悠长,完美诠释了北方曲酒的浑厚见识与共同风味,让海表里宾客殷切感触到鞍山传统酿制技艺的匠心传承。 “这不仅是产品的展现,更是鞍山人匠心与情怀的传递。”参展企业代表的话,道出了老字号参展的深层含义。在进博会的聚光灯下,肉枣的醇香、馅饼的酥脆、正骨技艺的谨慎,都成了跨过言语的“文明使者”,让海表里宾客读懂了鞍山老字号背面的据守与酷爱。未来,这些带着温度的品牌将持续看护传统、拥抱年代,让每一份产品都承载着钢城的人文回忆,让每一项技艺都成为衔接曩昔与未来、本乡与国际的枢纽。